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愛地球 在地食材健康購 響應世界地球日 3蔬2 ...

資料來源:國民健康署每年的4月22日是世界地球日,為響應這個國際重要環保節日,對我們居住的環境更友善,國民健康署呼籲大家從選擇在地當季的低碳食材做起,適量採買不 ...

買鹽看標示,好鹽要加「碘」吃少鹽,吃碘鹽

資料來源:衛生福利部 國民健康署碘是人體必需營養素,但台灣民眾尿碘濃度偏低比率高達51.2%,若民眾無法由天然飲食獲得足夠的碘,將造成胎兒智能受損及甲狀腺肥大等 ...

兩多兩少 用「油」健康吃!

資料來源:衛生福利部 國民健康署「回收油」或「餿水油」製成的黑心「香豬油」引起民眾恐慌,不少人擔心市面上的豬油也有問題,許多民眾因而選擇購買豬板油與豬背油來自製 ...

年長者、三高患者,應注意正確冬季食補原則

資料來源:衛生福利部就均衡適當營養的立場而言,年長者、三高患者(血糖高、血脂高、膽固醇高之代謝症候群)及腎臟疾病者,於冬季進補時,切勿攝取過量之蛋白質、油脂與膽 ...

吃鍋6步驟,健康少負擔

資料來源:國民健康署天冷了,讓人想吃個暖暖的火鍋,國民健康署王英偉署長提醒ㄧ頓吃到飽的火鍋可能就超過2500大卡熱量,相當於超過9碗白飯的熱量,已遠遠超過成年人 ...

天天5蔬果 健康又樂活

資料來源:衛生福利部衛生署歷次國人營養健康變遷調查結果顯示,各年齡層的民眾蔬果攝取都不足,約分別有80%的國人在蔬菜或水果方面都吃不夠。許多研究證據指出,蔬果攝 ...

6招聰明吃火鍋 健康多更多

資料來源:衛生福利部 國民健康署熱騰騰的火鍋常是民眾在入冬時節的聚餐首選,而多數民眾至吃到飽的火鍋餐廳往往為了吃回本,總是將自己的胃塞到撐不下才肯離開,忽略這樣 ...

「好油」「壞油」分清楚 切莫傷健康!-用油五撇 ...

資料來源:衛生福利部依據2005- 2008國民營養健康狀況變遷調查結果,我國19~64歲男、女性平均一日脂肪攝取量分別為85公克及62公克,已超過脂肪每日建議 ...

蔬食環保餐 對地球友善 全國民眾響應一日蔬食餐

資料來源:國民健康署4月22日是世界地球日,身體力行愛地球生活,國民健康署邱淑媞呼籲愛地球同時愛自己的第一步,就是從低碳飲食做起。低碳飲食即為「在食物的整個生命 ...